Шамайка занесена в красную книгу

Шамайка – необычная рыба

Шамаика рыба или шемая широко распространена в Черном и Азовском море, обладает отличными вкусовыми качествами и является излюбленным предметом лова профессионалов и рыбаков – любителей. Усиленный вылов данного вида привел к его почти полному исчезновению, в 2006 году шемая была внесена в Красную книгу, что не помешало браконьерам продолжить ее вылов.

Шемая, называемая также “царской” рыбой, принадлежит к семейству карповых, но есть у нее и свои особенности. Азовская шамайка отличается следующими характеристиками:

1. Рыба, которую ловят в Черном море, имеет более крупные размеры, чем ее сородичи из Азовского. В некоторых случаях шемая вырастает до 900 гр, что делает такие особи трофейными, так как обычно ее вес не превышает 200-300 гр.
2. Имеет тело продолговатое, покрытое мелкой чешуей с серебристым цветом.
3. Голова рыбы небольшая, окрас ее темнее относительно тела с синеватым оттенком.
4. Нижняя челюсть выступает вперед и заметно утолщена.
5. Глаза имеют серебристый цвет, а в верхней части находится черная точка.
6. Брюхо рыбы белое, к спине постепенно переходит в серый цвет.
7. Анальный плавник и спинной обладают более темным цветом, близким к черному, а остальные окрашены в серый.

Места обитания рыбы шемая ограничиваются небольшими областями, недаром Красная книга имеет в своем списке эту уникальную и вкусную рыбу:

1. Бассейны Черного, Аральского и Каспийского моря. По рекам шемая поднимается редко, стараясь держаться ниже, у морских вод.
2. Река Дон, куда шемайка попадает из Азовского моря. Несмотря на это, распространенность этого вида в самой реке невелика.
3. В Черном море популяция этой рыбы также невелика, но из него она заходит в такие реки, как Днестр или Днепр.
4. На европейской территории существуют малые популяции шемаи в Баварии и Дунае.
5. Более всего распространен этот вид рыбы и наиболее крупные его экземпляры встречаются в Аральском море.

Галерея: рыба шамайка (25 фото)

Питание, размножение и образ жизни шамайки

Образ жизни рыбы зависит от популяции и места обитания вида:

1. Шемая, размножающаяся в Баварии, предпочитает водоемы с чистой водой, имеющие каменистое дно.
2. На российской территории она редко покидает моря, в реки поднимается только в период нереста.
3. Из-за того, что данный вид предпочитает реки с быстрым течением, шемая не обитает в бассейне Волги, а в Днепре поймать ее можно редко. В таких реках, как Кубань и Терек, ее популяция значительно выше.

Шемая – рыба всеядная и рацион ее состоит из насекомых различных видов, ракообразных и планктона. Иногда может пожирать мальков.

К размножению этот вид приступает по достижению 2 годов жизни. Нерест происходит в теплых водах рек, в которые шемая поднимается из моря, икрометание случается чаще всего ночью. Поскольку рыба предпочитает места с быстрым течением, то нерест происходит в местах, близких к перекатам с каменистым дном. Период созревания икринок составляет 3-4 дня, но к этому времени шемайка уже возвращается в морские воды.

Молодняк остается в реках на протяжении целого года, отличаясь долгим периодом развития. Только после этого новое поколение перемещается в море, где рост рыбы ускоряется ввиду расширения рациона.

Ловля “царской” рыбы

В водоемах шемаю ловят на разные приманки, это зависит от привычного рыбе рациона. Данный вид относится к хищникам, поэтому применяют следующие наживки:

• кузнечик;
• опарыш;
• мотыль;
• ракообразные;
• насекомые;
• личинки;
• черви дождевые и земляные.

Несмотря на то, что шемая мало различает приманку и клюет практически на все перечисленные виды наживки, ловля ее имеет свои особенности, обеспечивающие достойный улов:

1. Месяц апрель является оптимальным для ловли, причем ужение можно производить как обычной поплавочной удочкой, так и спиннингом.
2. Глубина, на которой находится шемая, обычно составляет больше 1 м, выше в горизонте воды находятся лишь мелкие особи.
3. Место ловли желательно предварительно прикормить подсолнечным жмыхом, отрубями или различными кашами.
4. Леску для ловли подбирают обычно 0,2-0,3 мм, поводок желательно прикрепить потоньше. Однако при отсутствии затонувших деревьев и придонных коряг поводок необязателен.
5. Шамайка клюет часто и резко, при этом поплавок не погружается вглубь воды, а часто прыгает на ее поверхности. Подсечка осуществляется резко, так как рыба имеет возможность выплюнуть приманку, чувствуя сопротивление снасти.

Шемая (видео)

Штрафы за браконьерство

Красная книга включает в свой список шемайку, поэтому за ее вылов законодательством предусмотрены штрафы:

• реальный уголовный срок можно получить за вылов данного вида рыбы сетями в больших масштабах, браконьерам на административный срок рассчитывать не приходиться;
• за вылов самки шемаи штрафы возрастают вдвое, составляя от 2000 до 5000 рублей, но это относится к обычным людям;
• должностные лица расплачиваются за рыбу гораздо большими суммами, штрафы для них составляют от 10000 до 15000 рублей и постоянно растут.

Шемая – рыба с неповторимым вкусом, аналогом которого может считаться северный хариус. Несмотря на значительные штрафы, ее лов продолжается в местах обитания, с каждым годом уменьшая популяцию этой уникальной рыбы.

Рыба Шамайка

Шамайка или шемая – это яркий представитель бассейнов Азовского и Черного морей. Эта рыба неимоверно вкусная, поэтому на протяжении длительного периода вылавливалась в больших количествах, как местными рыбаками, так и приезжими.

Подобный бесконтрольный вылов этой рыбы привел к тому, что к 2006-2007 годам численность этой рыбы, значительно сократилась и ее практически невозможно было встретить, в привычной среде обитания. Как следствие, шамайку занесли в Красную книгу. Не смотря на защитные действия закона, браконьеры и местные рыбаки все же продолжают промысел на эту редкую и вкусную рыбу.

Почему шамайку назвали «царской рыбой»?

Рыба относится к семейству карповых видов рыб, обладает рядом индивидуальных особенностей, что позволяет ее легко отличить от своих сородичей. Чтобы понять, чем она отличается от других представителей семейства карповых, следует обратить внимание на некоторые особенности. Например:

1. Размеры особей и их вес, зависят от места обитания: черноморская шамайка отличается более крупными размерами, по сравнению с каспийской. В естественной среде обитания она может вырастать до 30-ти см в длину и весить до 900 граммов. Как правило, попадаются особи, которые имеют вес не больше 300 граммов. Более крупные особи уже считаются трофейными экземплярами.
2. Тело шамайки отличается продолговатой, вытянутой формой, что не традиционно для семейства карповых видов рыб. Оно покрыто маленькой чешуей с серебристым оттенком.
3. Нижняя челюсть несколько утолщена и выдвинута вперед, что указывает на серьезные различия между представителями семейства карповых.
4. Голова, при этом, по отношению к телу имеет маленькие размеры и окрашена в темный, с характерным синеватым отливом, цвет.
5. Спина шамайки имеет серую окраску, а ее брюхо больше светлое, с серебристым отливом.
6. Плавники этой рыбы серые. На анальном и спинном плавнике расположена не большая кайма, окрашенная в черный цвет.
7. Глаза шамайки серебристого цвета, а в их верхней части расположена характерная черная точка.

Места обитания

Места, где встречается шамайка, можно перечислить на пальцах.

Ее реально встретить:

• В реках, которые впадают в Черное, Азовское или Каспийское моря. Другими словами, шамайка является ярким представителем бассейнов Черного и Каспийского морей. При этом, она не поднимается высоко против течения, а предпочитает находиться в непосредственной близости от бассейнов морей.
• В Аральском море, где обитают наиболее крупные популяции шамайки.
• В прибрежных зонах Каспийского и Азовского морей.
• Кубань, куда она попадает напрямую в Азовское море, а также данная порода встречается в водах Дона.
• В устьях рек Терек и Кура.
• В Черном море, хотя численность особей здесь ограничена. Из Черного моря шамайка легко перемещается в реки Днепр и Днестр, где также реально встретить эту уникальную рыбу.
• В пределах территорий других государств Европы встречаются весьма незначительные популяции. Как правило, это река Дунай и некоторые баварские водохранилища.

Образ жизни: питание и размножение

Поведение шамайки напрямую зависит от мест обитания, что обусловлено как географическим положением, так и наличием кормовой базы. Например:

• На территории России она практически не выходит из морских вод. Она покидает их только в периоды нереста и то, поднимается не очень высоко против течения.
• Шамайка, обитающая в водохранилищах Баварии, предпочитает находиться вблизи водоемов, отличающихся чистой водой и, характеризующихся каменистой структурой дна. Это связано с тем, что эта рыба предпочитает обживать водоемы с чистой водой, обогащенной кислородом.
• Практически все популяции шамайки предпочитают водоемы со стремительным течением. В связи с этим, ее нельзя встретить в таких больших реках, как Волга. В Днепре она встречается, но в небольших количествах. Ей больше подходят такие реки, как Кубань или Терек. Здесь численность популяции шамайки довольно высокая.

Шамайка – это всеядная, хотя и не большая рыба, больше хищная, чем мирная. В основу ее рациона входит планктон, а также всевозможные виды насекомых и их личинки, в том числе и ракообразные. Уже совсем взрослые особи могут охотиться на мальков. Поэтому более взрослых особей следует отнести к хищникам. Особое внимание следует обратить на процесс размножения, который имеет определенные особенности. Например:

• По истечении 2-х лет жизни шамайка уже готова к размножению.
• Нерест происходит в теплой воде, для чего она перемещается из морей в реки.
• Икрометание происходит исключительно ночью.
• Местами для нереста служат перекаты, где имеется быстрое течение, а дно в этих местах покрыто галькой или камнями.
• Отнерестившись, рыба скатывается к привычным местам обитания, а уже через 3-4 дня появляются первые мальки.
• На протяжении 1 года после появления на свет, молодняк шамайки предпочитает оставаться в реках. По истечении 1 года, «мелочь» перемещается в море, где ее рост сильно ускоряется.

Последняя шамайка. Редкая рыба из краснокнижной стала золотой

Как утверждают специалисты, объёмы валовой добычи рыбы в Азово-Черноморском бассейне за последние года сократились несущественно: 20 лет назад в Ростовской области ловили примерно столько же, сколько и сейчас, около 31 тысячи тонн в год. А вот структура улова очень серьёзно поредела.

Раньше на Дону количество ценных рыб составляло добрую половину всего того, что вылавливали в водоёмах. Сейчас это одна пятая, если не одна десятая улова. Общий вес добычи осетра, судака, шемаи, леща сократился в несколько раз. Порядка 95% улова сегодня составляют мелкие рыбы: хамса, тюлька, шпроты, бычки. Что касается шамаи, то она и вовсе занесена в Красную книгу.

Золотая шамая

Шамая или, как её любовно называют на Дону «шамайка», хорошо известна всем и каждому по вкусу и нежности своего жирного мяса. Но весьма немногие видели шемаю живою. Она одна из самых ценных рыб семейства карповых и сейчас находится под охраной государства.

В городе Шахты Ростовской области даже появился памятник шамайке. Его поставил Анатолий Юрков – хозяин местной пивоварни. Табличка на основании памятника гласит: «Она была вкусная и аппетитная. О ней писали в Красной книге и СМИ города. Она останется в нашей памяти навсегда. ».

Любопытна история появления памятника. В мае 2013 года в пивоварню, принадлежащую Анатолию Юркову, пришли проверяющие и произвели контрольную закупку. После экспертизы выяснилось, что среди изъятых образцов имеется шемая, запрещённая к вылову и занесённая в Красную книгу.

Предпринимателю, который не смог объяснить, откуда у него взялось 5 штук краснокнижной рыбы, выписали штраф в 300 тысяч рублей. Цена одной рыбёшки влетела «в копеечку»: каждая шамайка обошлась в 60 тысяч рублей. Спустя год в память о дорогостоящем приключении в своей жизни, шахтинец установил памятник Золотой шамайке.

Рыбное дело

Впрочем, шамаю черноморскую и южно-каспийскую можно встретить не только в скульптуре, но и на рынках. Как сообщает Дмитрий Логинов, инспектор группы по связям со СМИ УМВД России по Ростову-на-Дону, на Центральном рынке Ростова некоторые продавцы сбывают вяленную кустарным способом «краснокнижную» рыбу, отлов и реализация которой запрещены. Однако, им принебрегают ради наживы.

Особенно часто такие факты фиксируются весной: когда происходит миграция рыбы и метание икры, начинается браконьерский сезон.

В рамках профилактических мероприятий под названием «Путина» представителями правоохранительных органов ежегодно составляются десятки административных протоколов в отношении нерадивых торговцев.

По словам Дмитрия Логинова на Центральном ростовском рынке шемаю вяленую порой продают сразу несколько человек. Где они её берут, торговцы не признаются, приходится выяснять следствию. Затем материалы дел передают в суд, который и определяет наказание. Нарушителям грозит административный штраф, а если в рыбе обнаружат вредные для здоровья вещества, то, возможно, и возбуждение уголовного дела.

Шамайка

7 минут Автор: Семен Гражданцев 0

Далеко не в каждом регионе России рыболовам знакома такая рыба, как шемая. Первые документальные упоминания о ней относятся к Древней Персии, где её название дословно переводилось как «царская рыба». Считается, что этот почётный титул она получила за высокие гастрономические качества. Однако в настоящее время осталось мало мест, где можно встретить эту редкую рыбу, из-за чего многие даже не слышали её названия.

Описание

Черноморско-азовская шемая, она же шамайка, – небольшая рыбка семейства карповых, обитающая на юге России. Её средний вес составляет 200-300 граммов, а длина тела обычно не превышает 35 сантиметров. В Чёрном и Аральском море встречаются более крупные экземпляры, чем в Азовском, из-за чего там можно встретить шамайку весом до 900 граммов, которую уже можно смело называть трофейной.

Её тело имеет вытянутую, несколько сжатую с боков форму, чешуя мелкая, имеющая практически равномерный серебристый цвет. Спинка обычно немного темнее, однако это зависит от образа жизни конкретного экземпляра. Голова у этой рыбы некрупная, чаще всего также имеющая несколько более тёмный оттенок относительно остального тела.

Нижняя челюсть шамайки достаточно сильно выступает вперёд и имеет относительно большую толщину, благодаря чему её легко отличить от похожих видов рыб. Глаза достаточно крупные, серебристые, под цвет чешуи. Плавники шамайки серые, однако спинной и анальный обладают более тёмной окраской, нередко на них можно увидеть почти чёрную кайму.

Можно сказать, что внешность шемаи является нетипичной для семейства карповых по представлениям большинства рыболовов, однако при этом и её мясо также отличается, например, от сазаньего, гастрономическими качествами. Несколько лет назад усиленный вылов этой рыбы был связан как раз с её вкусовыми характеристиками.

Неприятным фактором для шамайки является её внешняя схожесть с уклейкой, из-за чего неопытные рыболовы нередко путают их и забирают редкую царскую рыбу для засолки или на корм кошкам, даже не подозревая, что совершают преступление.

Место обитания

Ранее рыба шамайка была широко распространена, однако сейчас места, где возможно её встретить, можно буквально пересчитать по пальцам. Поскольку она без особых проблем может жить как в пресной, так и в солёной воде, в ареал её обитания попадают различные типы водоёмов:

• Основная концентрация этой рыбы наблюдается в Азовском, Каспийском и Чёрном морях. Из них она попадает в прилегающие реки и пресноводные водоёмы.
• Реки Дон, Днепр и Днестр, популяция шамайки в которых значительно меньше, чем в морях.
• Аральское море. По каким-то причинам, именно в этом водоёме преимущественно встречаются крупные экземпляры царской рыбы.
• На территории Европы небольшие скопления шамайки присутствуют в Дунае, а также в нескольких водоёмах на территории Баварии.
• Низовья Терека и Куры.

Царская рыба не любит выходить высоко вверх по течению, поэтому даже в реках максимальная её концентрация наблюдается ближе к устью, в бассейнах морей.
Кроме того, выделяют две разновидности шамайки: жилую и полупроходную. Первая обитает исключительно в реках, в то время как вторая предпочитает солёную воду и живёт преимущественно в морях, покидая их лишь в период нереста.

Поведение

Шамайка считается стайной рыбой, однако важно отметить, что её образ жизни до сих пор не был подробно изучен учёными. Как правило, обитающие в толще воды и ближе ко дну экземпляры с наступлением темноты поднимаются ближе к поверхности, где могут находиться до рассвета.

Повадки и образ жизни царской рыбы во многом зависят как раз от ареала её обитания. Например, шамайка, обитающая в акватории российских морей, практически не покидает их, выходя в пресную воду лишь во время нереста, и то не слишком далеко. Этим также объясняется и тот факт, что при движении вверх по течению рек шамайка встречается всё реже.

Интересным является тот факт, что рыба, проживающая в Баварии, предпочитает водоёмы с максимально чистой водой и каменистым дном, из-за чего нередко встречается даже в искусственных водохранилищах, несмотря на небольшую численность. Дело в том, что шамайка отдаёт предпочтение прозрачной, насыщенной кислородом воде.

Интересным можно назвать также и то, что, несмотря на схожую с уклейкой внешность, шамайка является всеядной, и от мирного родственника её отличают нередко проявляющиеся повадки хищника. Молодь питается различным водным планктоном, донными ракообразными и насекомыми, в то время как взрослые особи вполне способны охотиться на мальков других рыб.

Нерест

Достижение репродуктивного возраста у этих рыб наступает в разное время у самцов и самок. Первые готовы к размножению уже в 2 года, в то время как вторые лишь в 3-4. Кроме того, время нереста у рыб, обитающих в разных водоёмах, существенно отличается. Он может происходить с первой половины осени до середины весны, в зависимости от территории. Например, кубанская шамайка начинает нереститься в октябре, в то время как рыба из Дона, Днепра и Днестра готовится к продолжению рода лишь весной.

В период нереста внешний вид рыбы претерпевает ощутимые изменения. На голове самцов появляется тёмный бугорок, в то время как у самки происходит заметное утолщение нижней челюсти.

Это интересно! Нерестятся шамайки в среднем 2-3 раза за жизнь, и лишь небольшому количеству везёт дать потомство до 5 раз.

Нерестилища шемаи напоминают аналогичные для многих проходных рыб – обычно они находятся на относительно небольшой глубине на участках реки с каменистым дном. Чаще всего это места с сильным течением, дающим необходимую температуру воды и её насыщенность кислородом.

Примечательно, что сам нерест шамайки происходит исключительно в тёмное время суток, после чего отметавшие икру особи сразу же покидают это место, возвращаясь в свои привычные участки обитания.

Икра царской рыбы развивается быстро, и уже через 5 дней из неё вылупляются мальки, которым предстоит еще 12 месяцев провести на мелководьях, набирая вес. После этого они спускаются вниз к морю, чтобы через несколько лет снова вернуться на нерестилища уже половозрелыми особями.

Природоохрана

Ловля шамайки в настоящее время занятие очень и очень дорогое – из-за быстрого сокращения численности она попала в Красную книгу России, а также некоторых регионов. Благодаря своему нежному мясу, она долгое время являлась основной целью промысла как местных жителей и рыболовных предприятий, так и туристов. По этой причине к 2007 году её популяция сократилась настолько, что рыба практически перестала встречаться в естественной среде обитания, где раньше была широко распространена.

После этого её вылов был запрещён, штрафы за её незаконную добычу составили от 2 тысяч рублей за голову, а за ловлю в больших количествах стало вполне возможно попасть под уголовное преследование. Однако её достаточно активная ловля происходит и по сей день, несмотря на законы и запреты. Причиной этого является её высокая востребованность на чёрных рынках, где её стоимость порой превышает цену на осетрину.

С 2014 года предпринимались попытки восстановления популяции этой ценной рыбы, для чего в Ростовской области в специализированных питомниках осуществлялось разведение малька, который впоследствии был выпущен в природные ареалы обитания. В 2014 году их количество составило 3 миллиона особей и с тех пор продолжало расти.

Несмотря на то, что штрафы для юридических лиц могут превышать миллион рублей, браконьерство в отношении этой рыбы победить до сих пор так и не удалось.

Заключение

Черноморско-азовская шемая, или шамайка, входит в число деликатесных рыб из-за вкусного жирного мяса, что делает её желанным трофеем для рыболова. Внешне она отдалённо напоминает уклейку или плотву, при этом относясь к семейству карповых. Обитает эта редкая рыбка в акваториях Азовского, Каспийского, Чёрного и Аральского морей, а также в прилегающих реках и нескольких других связанных с ними водоёмах. К сожалению рыболовов, в ближайшее время полакомиться столь ценным трофеем не получится, поскольку шемая в настоящее время занесена в Красную книгу России, из-за чего её вылов запрещён. За нарушение запрета может грозить как крупный штраф, так и уголовная ответственность.